スノーボール

nanaの大好きな粉砂糖たっぷりのスノーポール。
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サクッホロッの食感がたまりません。
買うと結構なお値段なので、子供たちと一緒に手作りチャレンジ。
nanaのお友達も来て粉まみれになりながら楽しく作りました。
混ぜて丸めるだけで簡単においしいスノーボールの出来上がり。
味もnanaから合格点をもらいました。 う~んでもこれも冬っぽいお菓子だ・・・。

(覚書)
①溶かしバター(無塩)60gに砂糖35gを加え混ぜる。
②①に薄力粉90gとアーモンドパウダー35gを振い入れ、混ぜ合わせる。
③生地を小さく丸め、クッキングシートをひいた天板に間隔をあけて並べる。
④160℃のオーブンで18分。冷めるまでそのまま。
⑤冷めてからポリ袋に粉砂糖とスノーボールを入れまぶす。
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Commented by mon_peinture at 2009-06-25 23:13
たまごさん、こんばんはー。
スノーボールおいしそー。nanaちゃんうれしかった
でしょうねー。もう全部食べてしまいました?
感触はクッキーみたいな感じですか?
Commented by egg7peach at 2009-06-29 16:05
mon_peintureさん、そうですね、砂糖まぶした甘いクッキーです。
この分量で小さめに丸めたので35個くらいできました。
4人で分けたので(残りは私が味見)あっという間に食べてしまいましたよ。
by egg7peach | 2009-06-25 18:23 | くらし | Trackback | Comments(2)

                               


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