トマトソース

自家製トマトソースで手作りピザ
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収穫したトマトでトマトソースを作りました。
やっぱり加熱用に作られているからか酸味が少なく、やさしくまろやかなソースに。
早速、生地をこねてピザ作り。
丸く作ろうと思ったのに四角くなっちゃったし
ピザパンに近い感じだったけれど簡単なのにすごくおいしくできました。
チーズがちょっと足りなかったかな。

そして今日は残りのトマトソースを使ってミートソーススパゲティ。
トマトが苦手な子供たちもこれで余すことなく、収穫したトマトを完食。
ちょっとはトマト大丈夫になったかな。
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by egg7peach | 2008-07-31 19:10 | くらし

                               


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