韓流ブーム

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世間が韓流ブームで盛り上がる中、
我が家の中で(ダンナさんは除く)ブームになっているのが、
その韓国で親しまれている柚子茶。韓国語では「ユジャチャ」っていうそうです。
名前に「茶」とついているけれど、いわゆるお茶ではなくって、皮ごと細く刻んだ柚子にハチミツを加えて煮込んだもの。(『柚子マーマレード』っていったほうがいいかな)
それをお湯や水で溶かして飲むのです。
ジャムみたいにパンに塗ったりヨーグルトに混ぜたりもOK。
冬にはほっと一息つくときにこっそり一人で飲んでいたのですが、(体もぽかぽか風邪予防にもバッチリ!)最近アイスで飲むようになったら子供たちも欲しがるように。
やさしい甘さとちょっとほろ苦い感じで本当においしい。
気持ちもすっきり落ち着く感じ。
おいしい上に、体にももちろん美容にもいいすぐれもの。
ひとビンあっという間になくなっちゃうのですが、
一年中手放せない我が家の飲み物。今度は炭酸で割ってみよっと♪
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Commented by daiya8150 at 2005-06-06 10:55
こんにちは♪
柚子茶、おいしいですよねー。
母親が3月に韓国に行ってきたので、お土産でもらったのは
スティックタイプの果肉ナシのなのだけど、これが結構おいしかった!
今は近所のスーパーで買ったものを飲んでます。
Commented by egg7peach at 2005-06-06 16:42
daiyaさんこんにちは♪
柚子茶・・・飲み終わったあとに底に残っている柚子の果肉も大好きで
残さず全部いただいちゃいます。
スティックタイプがあったら携帯に便利ですねぇ。
今日も子供たちと一緒に飲んでいます♪
Commented by kk12615vj at 2005-06-11 04:39
柚子茶おいしそう。
W杯の年に韓国に行ったときに飲んだのを思い出しました。
その日はとても寒かったので、柚子茶を飲んでとても暖まった
のを思い出しました。韓国の食材がおいてあるスーパーみたいな
とこには、柚子茶のビンを良くみかけますね。
Commented by egg7peach at 2005-06-11 11:50
私も独身時代に韓国に行ったかとが2度あるのですが、
柚子茶は見かけなかったんですよねぇ。
あー本場で飲んでみたかったなぁ。
Commented by kk12615vj at 2005-06-11 17:09
私も飲んだものは友達の家でビンのものをとかした柚子茶
でした。「韓国広場」とかのネット通販にあるものと多分同じような
気がします。機会があれば試されるのもいいかもしれませんね。
いえいえ決して韓国通販業界のまわしものではありませんって(笑)
Commented by egg7peach at 2005-06-11 18:45
kk12615vjさん、気になって覗いてきちゃいました、「韓国広場」。
柚子茶よりも気になる食材がたくさんあって、ちょっといいかも。
はからずも‘韓国通販業界のまわしもの’になってますよ。(笑)
by egg7peach | 2005-06-04 21:42 | くらし | Trackback | Comments(6)

                               


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